Une récente enquête menée par l'institut Ifop pour CIWF France a révélé que 75 % des Français sont disposés à investir davantage dans leurs œufs, à condition qu'ils proviennent de poules élevées en plein air. Cette tendance souligne l'intérêt croissant du public pour le bien-être animal, même si les connaissances à ce sujet restent limitées.
Une volonté claire de changement
Une majorité écrasante des sondés (75 %) préfère des œufs sains et de qualité à des pratiques d'élevage controversées. Cependant, 52 % des consommateurs estiment qu'il est compliqué de connaître les méthodes d'élevage des poules dont proviennent leurs œufs. Des termes tels qu'« œufs extra frais » ou des codes de catégorisation offrent peu d'aide, et les consommateurs sont souvent déroutés par la multitude d'informations qui ne garantissent pas le mode d'élevage.
Le besoin d’informations
Les codes qui apparaissent sur les œufs, tels que 0, 1, 2 ou 3, sont censés indiquer le mode d’élevage, mais semblent encore mal compris par une partie de la population. En effet, 65 % des Français considèrent que le système d’élevage influence leur décision d’achat. Cela met en évidence le besoin urgent d'une meilleure communication des marques sur leurs pratiques d'élevage.
Un engagement envers le bien-être animal
Pour soutenir cette dynamique, CIWF France organisera en septembre les Trophées des Œufs d'Or, une cérémonie qui mettra à l'honneur les initiatives positives des acteurs de l'agroalimentaire et de la grande distribution en matière de bien-être animal. Plus d'informations sont disponibles sur leur site web à l'adresse www.oeufsdor.com.
