Les boissons gazeuses à base de cola sont souvent citées parmi les responsables de divers problèmes de santé, notamment la prise de poids et les dommages dentaires. Récemment, des chercheurs ont mis en lumière un nouvel aspect de ces boissons : leur impact sur notre santé cognitive.
Il n'est pas surprenant que la consommation excessive de sodas et de boissons sucrées soit déconseillée. En plus de contribuer à l'obésité et de perturber le système digestif, leur excès pourrait sérieusement endommager notre bien-être mental. Selon une étude publiée sur Science Direct, l'attrait pour les boissons au cola a considérablement augmenté au cours des dernières décennies.
Étude sur les effets du cola sur le cerveau
Pour examiner les conséquences de la consommation de cola, des chercheurs ont mené des expériences sur des rats, divisés en trois groupes. Le premier groupe avait accès uniquement à de l'eau, le second buvait un mélange d'eau et de cola, tandis que le troisième ne consommait que du cola pendant une période de 67 jours. À partir du 57e jour, les scientifiques ont évalué des aspects cognitifs, tels que la mémoire et la capacité de navigation des rats. À la fin de l'expérience, des analyses ont été réalisées sur le cortex frontal et l'hippocampe des rongeurs, ainsi que sur les enzymes produites par leur cerveau.
Stress oxydatif et perte de mémoire
Les résultats de l'étude sont préoccupants : une consommation régulière et excessive de cola peut entraîner un stress oxydatif dans le cerveau, affectant sérieusement la mémoire. Les chercheurs ont observé que tous les rats, quel que soit leur âge (2, 8 ou 14 mois), présentaient des signes de dégradation cognitive, les plus jeunes étant particulièrement vulnérables.
Bien que l'étude ait été réalisée sur des rongeurs, elle souligne les dangers potentiels associés à une consommation excessive de sodas, en particulier ceux contenant du cola. Une consommation modérée est donc fortement conseillée.
Source : Long-term administration of soft drink causes memory impairment and oxidative damage in adult and middle-aged rats, Science Direct, juillet 2022.
