Zoom sur deux nouveaux espaces dédiés au cacao
Qu'ont en commun la boutique d'un grand joaillier parisien et le Stade de France ? Pas grand-chose, à première vue. Pourtant, en y regardant de plus près, vous retrouverez des bars à chocolat qui n'attendent que les amateurs de douceur…
Un délice au troisième étage
Mauboussin, à l'heure du petit déjeuner…
Les amateurs de chocolat se ruent vers le célèbre joaillier pour explorer son nouvel espace gourmand. Situé au troisième étage, ce véritable Bar à Chocolat a été conçu par l'artiste japonais Aki Kuroda, qui a su transformer le lieu en un espace moderne et lumineux, entièrement dédié au chocolat.
Au menu, des créations élaborées autour de trois grands crus : Guanaja, Manjari et Caraïbe. Dégustez le velouté aux trois chocolats, des éclairs au chocolat noir, des minitartes sablées et un chocolat chaud "sur mesure". Des douceurs dignes d'un bijou !
Un cadre surprenant au Stade de France
Les loges du Stade de France, à la mi-temps d'un match de l'équipe de France…
D'un autre côté, les invités V.I.P. découvrent avec émerveillement Le Chocolat Lounge, un bar cosy où Pierre Hermé propose trois recettes chocolatées inspirées par le chocolat Côte d'Or. "Mon travail de pâtissier m'amène à voyager souvent et c’est un défi stimulant d’offrir douceur et détente dans ce temple du sport intense", explique le célèbre pâtissier.
Parmi les choix, on retrouve le macaron chocolat-framboise, une tarte chocolat et café, ou encore le mystérieux mélange Émotion. Lequel séduira le plus les gourmets supporters ?
Informations pratiques
Bar à Chocolat Mauboussin, 66, av. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Ouvert de 9h à 19h30.
Le Chocolat Lounge, dans l’enceinte du Stade de France. www.chocolat-lounge.fr
Ouvert selon les événements.
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