L'origan ornemental (Origanum rotundifolium) surpasse en beauté la marjolaine des jardins (Origanum majorana) et l'origan commun (Origanum vulgare), bien que ces dernières possèdent aussi leurs charmes au jardin.
Cette plante vivace, dotée d'une souche rhizomateuse, se classe parmi les sous-arbrisseaux globuleux, originaire des régions montagneuses de Turquie, d'Arménie et de Géorgie. Avec une rusticité de -12°C, elle est adaptée au Sud de la France et aux jardins littoraux, supportant bien les embruns.
Ses feuilles caduques, arrondies et légèrement cordiformes, mesurent entre 2 et 3 cm et affichent une teinte bleutée. Elles sont recouvertes d'un fin duvet et dégagent un parfum intense.
Tout au long de l'été, l'origan ornemental se pare de petites fleurs tubulées atteignant 2 cm, regroupées en verticilles inclinés, de couleur rose pâle, entourées de bractées crème-vert mesurant jusqu'à 3 cm.
Bien qu'il soit principalement ornemental, cet origan peut également être utilisé en cuisine, offrant des arômes similaires à ceux de son cousin aromatique.
- Famille : Lamiacées
- Type : vivace
- Origine : Turquie, Arménie, Géorgie
- Couleur : fleurs rose pâle
- Semis : oui
- Bouture : non
- Plantation : printemps
- Floraison : mai à octobre
- Hauteur : 20 à 40 cm
Conditions idéales pour l'origan ornemental
Cette plante prospère sous le plein soleil et nécessite un sol peu riche, bien drainé, pouvant être très sec.
Semis et plantation
Les semis s'effectuent en mars, sous abri, et la mise en place des plants se fait mi-mai, après les dernières gelées.
Entretien et récolte
L'origan ornemental est peu exigeant et résiste à la sécheresse, nécessitant peu d'arrosage durant l'été. En mars, il est recommandé de tailler les tiges sèches pour favoriser la densité de la touffe.
Les feuilles peuvent être récoltées et séchées pour une utilisation aromatique.
Cette plante n’est pas particulièrement sujette aux maladies ou aux parasites.
L'origan ornemental s'intègre parfaitement dans les bordures, les rocailles, ou même en pot sur un balcon.
Parmi les nombreuses espèces du genre Origanum, l'Origanum rotundifolium 'Kent Beauty' est particulièrement recommandée pour ses fleurs abondantes et son feuillage contrasté.
(crédit photo : cultivar413 - CC BY 2.0)
