Travailler la terre et réaliser ses premières plantations, c'est enfin le moment de faire fleurir votre jardin au début du printemps.
Préparez le terrain
Avec l'arrivée des premiers rayons de soleil en février, la préparation de votre potager est primordiale. Dès que le climat le permet, munissez-vous d'une fourche écologique pour aérer le sol et éliminer les pissenlits. Intégrez des matières organiques telles que du compost ou du fumier de cheval bien mûr pour enrichir le sol.
Pour alléger les sols lourds, un apport de sable est conseillé, tandis que la chaux peut équilibrer les sols acides. Si vous choisissez d'opter pour un potager en lasagnes, superposez des couches de déchets verts et de paille. Dans le cas d’un potager surélevé sur votre terrasse, remplacez le terreau usé par du nouveau, que vous pourrez recycler dans vos jardinières.
Cultivez vos plants
En utilisant la chaleur de votre intérieur, vous pouvez commencer à semer vos légumes, comme vous le feriez dans une serre. C'est une option économique et gratifiante, car vous aurez accès à une vaste gamme de semences, bio ou classiques, bien supérieure à celle proposée en jardineries.
Semer en barquette ou en mini-serre intérieure, des variétés telles que la tomate, l’aubergine, la laitue et diverses herbes aromatiques, telles que le basilic et l'estragon, devrait être votre priorité. Une fois les plantules prêtes, repiquez-les en godets pour une transplantation sécurisée dans le potager, après les dernières gelées.
Semez en pleine terre
Dans votre potager maintenant dégagé, n’attendez plus pour semer l’échalote grise en rangs de 30 cm. Début février est également le moment de semer le poireau, le chou pommé ou la carotte sous un châssis. Jusqu’à fin mars, plantez les petits bulbes d’oignons à 10 cm d’écart pour une culture sans tracas.
N'oubliez pas de préparer un rang de fèves, espacées de 15 cm. Par contre, pour les épinards ou l’oseille, il vaut mieux patienter jusqu’à la fin février. Dans les zones au climat doux, les petits pois et les pois chiches peuvent être semés sans tarder.
À découvrir : 'Le Potager d’un frimeur' de Xavier Mathias, formateur en maraîchage bio.
