Le mûrier à feuilles de platane (Morus kagayamae, syn. Morus bombycis) est un arbre ornemental apprécié pour ses grandes feuilles qui passent d'un vert éclatant à un magnifique jaune d'or en automne. Sa forme acuminée et souvent lobée attire les regards, et sa texture apporte une dimension tactile intéressante à tous ceux qui s'approchent. Ce spécimen s'épanouit particulièrement dans les régions ensoleillées du sud de la France.
Quand tailler le mûrier à feuilles de platane ?
Ce mûrier, véritable symbole du climat méditerranéen, est prisé pour l'ombre qu'il procure. La taille doit être effectuée durant la phase de dormance de l'arbre, soit en hiver lorsque ses feuilles sont tombées, soit à l'automne juste avant leur chute. Cette période, par temps sec, permet d'éviter les problèmes liés à la sève qui s'écoule. En taillant judicieusement, vous pouvez aussi limiter la fructification de cet arbre, sauf si vous avez choisi un cultivar stérile, car ses fruits, bien que présents, ne sont guère savoureux et peuvent créer du désordre au sol.
Comment tailler le mûrier à feuilles de platane ?
Pour une taille réussie et esthétique, commencez par vous équiper d'outils de jardinage bien affûtés : scie et sécateur. Analysez la structure de votre arbre pour bien sélectionner les branches à conserver et celles à retirer. Voici les étapes à suivre :
- Éliminez les branches mortes et celles qui montent vers le ciel, car elles n'apportent ni structure ni esthétique.
- Préservez les branches horizontales, celles qui donneront l'ombrage souhaité : elles deviendront les branches charpentières. Tailler leurs extrémités chaque année empêchera la formation d'une boule peu esthétique à leur sommet.
Les petites branches qui poussent sur les charpentières doivent être soigneusement sélectionnées : conservez les plus robustes et taillez-les à environ 25 cm, en éliminant les plus fragiles. Raccourcissez également les rameaux de l'année à cinq bourgeons orientés vers l'extérieur, en coupant en biseau au-dessus de l'œil fonctionnel. Si vous optez pour une forme libre, pensez à élaguer pour éviter que les branches ne s'étirent et ne se courbent vers le sol.
Enfin, vous pouvez aussi envisager de sculpter votre mûrier en tonnelle pour une touche décorative supplémentaire. Après la taille, ramassez soigneusement les branches et feuilles coupées, surtout si cela est fait à l'automne, afin d'éviter leur décomposition sur le sol.
