Les chefs étoilés passent au surgelé : secrets de leur sélection chez Picard

Les chefs étoilés passent au surgelé : secrets de leur sélection chez Picard

Des plats prêts en 2 minutes 30 au micro-ondes, à moins de 3 euros.

Ces chefs, habitués à travailler des ingrédients de saison et à utiliser des techniques culinaires sophistiquées, n’hésitent pas à se tourner vers les produits surgelés pour gagner du temps. Thierry Marx, figure emblématique de la gastronomie, a révélé lors d'une visite à Picard qu’il choisissait régulièrement des plats pratiques pour ses repas sur le pouce. Il s’est même mis dans la peau d'un étudiant, s'interrogeant sur ses choix alimentaires lorsqu'il est pressé. "Ces produits sont idéaux pour ceux qui voyagent ou manquent de temps, vraiment très pratiques," a-t-il déclaré.

Parmi ses recommandations, la gamme Mix & Miam de Picard attire son attention. Ces sachets prêts à réchauffer offrent des recettes variées telles qu'un écrasé de pommes de terre à l'emmental, des aiguillettes de poulet à la sauce au citron ou encore des crevettes à la sauce vierge, vendues à des prix très abordables : 1,20 euro pour les plats végétariens et 2,50 euros pour les autres. Ces options constituent une réponse rapide et savoureuse pour ceux qui recherchent à se nourrir de manière adéquate sans investir trop de temps.

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Il est clair que même les chefs de renom ne dédaignent pas les surgelés pour allier rapidité et qualité. Thierry Marx, ainsi que d'autres professionnels du secteur, soulignent que les produits de chez Picard allient praticité et goût, brisant ainsi les stéréotypes qui entourent le surgelé. Ils rappellent que bien manger ne nécessite pas forcément des heures passées en cuisine.

D'ailleurs, le soutien de Thierry Marx envers les produits Picard est partagé par de nombreux chefs dans le domaine de la gastronomie. Hélène Darroze, par exemple, a exprimé son étonnement face à la diversité et à la qualité des offres Picard dans un entretien donné au magazine Elle, déclarant : "Surprenant de découvrir tant de plats cuisinés, j'ai envie de tout goûter !" Il est également pertinent de mentionner que Thierry Marx collabore avec Picard pour célébrer les 50 ans de la marque, ce qui pourrait expliquer son enthousiasme à recommander ces produits.

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