L'olivier, emblématique des paysages méditerranéens, n'est pas seulement une belle plante d'extérieur, il ajoute une touche provençale à nos terrasses et jardins. Cependant, cet arbre nécessite des soins attentifs pour prospérer.
Quel olivier planter en pot ?
Apprécié pour son feuillage persistant, l'olivier s'implante parfaitement dans les petits espaces. Il peut être taillé sans crainte pour gérer son développement. Choisissez une variété résistante, comme 'Aglandaou' ou 'Frantoio', si vous espérez une récolte d'olives, bien que ce soit rare. Sachez que ces arbres peuvent vivre des centaines d'années, avec une croissance modeste de 12 à 15 cm par an.
Préférez un pépiniériste de confiance à un site discount pour éviter un olivier fragile, souvent cultivé en serre. L'Olea europea est une excellente option pour de bons résultats.
Bien que l'olivier ait besoin d'espace pour s'épanouir, il prospère aussi en bac et peut être conduit en bonsaï, mettant en valeur son tronc tortueux.
Les règles d'entretien de l'olivier en pot
Habitué au climat ensoleillé, l'olivier exige une exposition lumineuse tout en étant protégé des vents froids.
L'arrosage de l'olivier
Assurez-vous que le pot est bien drainé. L'arrosage doit être régulier mais mesuré; un arrosage hebdomadaire en été et tous les 15 jours en hiver suffisent. Attention, un excès d'eau en hiver peut causer des dommages plus importants que le gel !
Le rempotage de l'olivier
Préparez un mélange de terreau, sable fin, et terre franche pour le rempotage, qui doit se faire tous les trois ans à la fin de l'hiver. Pour les oliviers qui ont pris de l'ampleur, un simple surfaçage avec un nouveau substrat peut suffire.
La taille de l'olivier en pot
La taille est essentielle pour les oliviers en serre. Il est conseillé de tailler au printemps en éliminant les branches inesthétiques ou gelées pour créer une forme harmonieuse. Rassurez-vous, l'olivier tolère une taille sévère.
En hiver, bien qu'il semble résistant jusqu'à -10°C, mieux vaut protéger votre olivier lorsque les températures descendent en dessous de -5°C, surtout s'il est jeune. Placez-le dans une serre ou utilisez un voile d'hivernage pour le protéger. Une légère perte de feuilles est normale pendant cette période.
Enfin, sachez qu'un sol moins riche favorisera la résistance à des températures froides, car il retiendra moins d'eau.
