Une étude menée en France sur plus de 100 000 individus souligne l'importance des antioxydants sur notre santé, et plus précisément, leur impact sur la mortalité prématurée.
Pour les amateurs de "tea time", cette boisson pourrait bien être un gage de longévité. Les flavonoïdes présents dans le thé semblent réduire le risque de décès prématuré, selon les chercheurs. Le professeur Nicolas Danchin, de la médecine préventive à Paris, a étudié et comparé les modes de vie des consommateurs de thé et de café, ainsi que l'effet de ces boissons sur leur santé.
L'étude a inclus 131 401 participants âgés de 18 à 95 ans, entre 2001 et 2008. Parmi eux, 95 sont décédés d'une cause cardiovasculaire et 632 d'une autre cause non cardiovasculaire.
Le thé vs le café : un avantage pour le thé
Les résultats sont sans appel : les buveurs de thé affichent un mode de vie plus sain que ceux qui préfèrent le café. En effet, les amateurs de café présentent un risque cardiovasculaire plus élevé, souvent associé à une plus grande consommation de tabac. De plus, les études révèlent que les buveurs de café sont généralement moins actifs physiquement (41% d'entre eux par rapport à 45% chez les non-buveurs).
Prenez du thé, pas du café
Les consommateurs de thé, quant à eux, montrent un risque cardiovasculaire nettement plus faible. Plus leur consommation de thé augmente, plus le tabagisme diminue. Par ailleurs, les adeptes de thé semblent également encouragés à pratiquer davantage d'activités sportives. Des données suggèrent une corrélation entre la consommation de thé et une pression artérielle abaissée, alors que le café n'aurait pas d'effet similaire.
Selon le professeur Danchin, "le thé abaisse le risque de décès non cardiovasculaire de 24%". Ce bénéfice se révèle spécialement prononcé chez les fumeurs et les anciens fumeurs. Bien qu'il soit tentant de conclure que le thé pourrait neutraliser les risques liés au tabac, les chercheurs demeurent prudents quant à cette hypothèse.
Êtes-vous plutôt thé ou café ? Partagez votre avis sur notre forum.
