Moins pour plus? De nombreux consommateurs vont bientôt découvrir une réalité préoccupante dans les allées des supermarchés. À compter du 1er juillet, une nouvelle régulation obligera les grandes surfaces à faire la lumière sur la shrinkflation, une pratique de réduction des quantités sans diminution des prix. Cette tendance, qui trompe le consommateur, va enfin être mieux mise en avant.
La shrinkflation, un terme de plus en plus utilisé, désigne la tendance des fabricants à diminuer la quantité d'un produit tout en maintenant, voire augmentant, le prix. Cela impacte divers secteurs, de l'alimentation (riz, plats surgelés) à l'hygiène (lessive, shampoings). Pour le consommateur, il est souvent difficile de détecter ces ajustements, ce qui rend cette pratique particulièrement sournoise.
Ce que prévoit la nouvelle réglementation
Le 16 avril 2023, Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, et Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, ont signé un arrêté pour contrer cette manœuvre jugée trompeuse. À partir du 1er juillet, chaque supermarché devra clairement afficher les informations concernant les produits qui ont vu leur poids ou volume diminuer, tout en entraînant un prix par unité à la hausse. Cette obligation d'information a pour but d'informer le consommateur sur ces évolutions.
Les précisions sur le produit, telles que les modifications de taille ou de volume, devront être affichées à proximité des articles concernés pendant deux mois suivant leur mise sur le marché. Cela inclut les produits de marques nationales et de distributeurs. Cependant, certains items comme le vrac ou les préparations préemballées dont la quantité fluctuante ne seront pas affectés par cette nouvelle règle.
Vers une consommation éclairée
Les consommateurs seront désormais en mesure de comparer les produits de manière plus éclairée, en scrutant le prix au kilo avant de procéder à leurs achats. À l'avenir, le gouvernement pourrait également s'attaquer à une autre forme de tromperie commerciale : la stretchflation, une pratique où la quantité des produits augmente sans lien réel avec leur prix, ce qui pourrait aussi susciter l'inquiétude parmi les acheteurs.
