Quand le temps fait défaut, rien de tel qu'un croque-monsieur italien pour une pause gourmande rapide ! Grâce à des ingrédients savoureux comme le pesto et les tomates séchées, cette recette offre une touche ensoleillée à vos repas, séduisant ainsi petits et grands.
Les ingrédients essentiels pour 2 croque-monsieur
- 4 tranches de pain de mie aux graines
- 4 tomates séchées, coupées en petits morceaux
- 4 cuillères à soupe de pesto
- Un peu d’huile d’olive
- Éventuellement, une boule de mozzarella
Comment préparer votre croque-monsieur
- Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif avec un filet d’huile d’olive. Pendant ce temps, préparez la mozzarella en coupant des tranches de taille adéquate.
- Sur deux tranches de pain, étalez le pesto. Ajoutez-y la mozzarella et les tomates séchées avant de refermer le tout en sandwich.
- Ensuite, faites dorer vos croque-monsieur pendant 5 minutes de chaque côté dans la poêle.
Une petite touche gourmande : le croque-madame
Pour une variante encore plus savoureuse, vous pouvez transformer votre croque-monsieur en croque-madame en ajoutant un œuf au plat sur le dessus. Ce simple ajout enrichit le plat d’une onctuosité irrésistible, parfaite pour un déjeuner riche et savoureux.
