À base de lait de vache, de crème et de beurre issus de l'agriculture biologique, le cara-meuh est une vraie merveille culinaire. Accompagné de notre expert gastronomique, Nicolas Rieffel, nous vous invitons à explorer la Ferme Cara-meuh, un incontournable situé au cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel, où se fabrique cette délicieuse spécialité.
Un savoir-faire unique
La Ferme Cara-meuh est non seulement un lieu de production, mais aussi un sanctuaire de la gastronomie locale. Ici, la qualité des ingrédients est primordiale. Le lait provient de vaches élevées en plein air, garantissant ainsi une fraîcheur exceptionnelle et un goût inoubliable. Chaque étape de la production respecte les normes bio, offrant aux consommateurs un produit à la fois savoureux et respectueux de l’environnement.
Un goût inégalé
Le cara-meuh se distingue par son onctuosité et son goût riche, idéal pour les petits déjeuners gourmands ou comme dessert raffiné. Sa texture crémeuse et son parfum délicat ravissent les papilles des petits et des grands. Cet en-cas, à la fois traditionnel et moderne, mérite d’être à l’honneur sur toutes vos tables.
Visitez la Ferme Cara-meuh
La Ferme Cara-meuh n’est pas seulement une production laitière, mais également un lieu d’échange et de découverte. Des visites et des ateliers sont régulièrement organisés, permettant aux visiteurs d'en apprendre davantage sur la fabrication artisanale de cette gourmandise. Que vous soyez épicurien en quête de saveurs authentiques ou simple curieux, cette ferme est une destination à ne pas manquer.
