Avec une multitude de choix disponibles dans les supermarchés, il peut être difficile de s'y retrouver dans l'univers des champagnes. Pour vous aider à opérer le meilleur choix sans vous ruiner, nous avons sollicité les recommandations d'Hugues Forget, expert en la matière à La Grande Épicerie de Paris.
Les critères de sélection essentiels
- Origine : Optez pour des champagnes provenant de maisons réputées, gage de qualité et de savoir-faire. Pensez également aux petits producteurs qui offrent souvent d'excellents rapports qualité-prix.
- Assemblage : Renseignez-vous sur le type d'assemblage (principalement de chardonnay, pinot noir ou pinot meunier) et choisissez en fonction de vos préférences gustatives.
Astuces pour faire des économies
- Choix des tailles : Les bouteilles magnum, par exemple, peuvent être plus économiques par rapport à plusieurs bouteilles standard.
- Saisonnalité : Profitez des promotions lors des périodes festives, où de nombreuses marques proposent des réductions sur une sélection de champagnes.
En suivant ces conseils éclairés, il devient plus facile d'apprécier un bon champagne sans dépasser son budget. Que ce soit pour un dîner spécial ou une célébration, une sélection judicieuse vous permettra de savourer chaque gorgée sans mauvaise conscience.
