La marque italienne Smeg, reconnue pour son style distinct, présente son blender haute performance BLC qui allie design et efficacité. Après un test approfondi, nous partageons notre avis.
Sommaire
- Un design soigné et une fonctionnalité unique
- Des performances de mixage exceptionnelles
- Ergonomie : des programmes assistés pour une utilisation simplifiée
- Nettoyage aisé
- Alternatives au blender Smeg BLC
Pour ceux en quête d’un blender versatile, le Smeg BLC répond à toutes les attentes, notamment avec sa version BLC02 équipée d'une pompe pour le mixage sous vide. Ce processus permet de conserver les saveurs et nutriments des aliments, tout en offrant un design haut de gamme impressionnant.
Le blender est disponible en deux variantes : avec pompe de mise sous vide (BLC02EGMEU, vert émeraude) et sans (BLC01WHMEU blanc et BLC01BLMEU noir). La version sans pompe est environ 80 euros moins chère.
Note de la rédaction : 4,8/5
- Design : 5/5
- Performance de mixage : 5/5
- Ergonomie et fonctionnalités : 4,5/5
- Entretien : 4,5/5
Un design exceptionnel et une fonctionnalité novatrice
Le blender Smeg BLC02 est clairement une référence sur le marché des appareils haut de gamme. Son design impressionnant attire dès le premier regard. À la fois robuste et stable, il est conçu pour rester en place sans ventouses, se posant sur un socle antidérapant. Son allure originale avec une façade carrée et un arrière arrondi se démarque dans la cuisine.
Ce modèle arbore le célèbre design Smeg, alliant aluminium brossé et finition mate. Les moindres détails, comme les arêtes chanfreinées brillantes, reflètent l'esthétique soignée de la marque. La molette centrale, accompagnée d’un écran LCD, facilite son utilisation, tandis que le bol en Tritan Renew, composé de 50% de matériaux recyclés, assure durabilité sans compromettre la performance.
Le blender est livré avec une spatule, un poussoir, une brosse de nettoyage ainsi qu'une pompe sous vide, fonctionnant avec quatre piles AA (non incluses). Il est à noter que la pompe est achetable séparément pour ceux souhaitant améliorer leur modèle BLC01.
Des performances de mixage inégalées
Équipé d’un moteur de 1 400 W, le blender présente des lames en inox conçues pour optimiser le mixage. Elles sont agencées pour créer un vortex qui assure une mixage homogène. Lors de nos tests avec des soupes et des smoothies, aucune fibre n'est perceptible et les aliments sont parfaitement intégrés.
Le mixage de la glace est rapide et efficace, permettant de réaliser des préparations onctueuses sans efforts. Le mode manuel propose un démarrage progressif, ce qui minimise les projections et favorise un mélange lisse. De plus, il est possible de mixer des aliments chauds, à certaines conditions.
La fonction de mixage sous vide : un atout pour les puristes
La fonction de mixage sous vide élimine l'air du bol, limitant l'oxydation et conservant les nutriments. Ce processus assure des textures plus lisses, bien qu'en dégustation, la différence ne soit pas toujours perceptible. Elle s'adresse principalement à ceux qui cherchent à maximiser les bienfaits de leurs smoothies et soupes.
Ergonomie et simplicité d'utilisation
Le blender BLC se distingue par son bol en plastique léger, facilitant son maniement. Doté de 9 vitesses et 5 programmes, cet appareil s'adapte à diverses recettes. Le panneau de commande est intuitif, rendant chaque utilisation accessible même pour un novice.
Bien que le nettoyage soit grandement facilité par un programme automatique, certains accessoires, comme le couvercle, exigent un soin particulier. Tous les composants sauf la pompe sont compatibles avec le lave-vaisselle, grâce à leur conception lisse et facile à entretenir.
Alternatives au Smeg BLC
Pour ceux qui recherchent une bonne alternance, le KitchenAid Artisan K400 propose des caractéristiques similaires dans une gamme de prix équivalente au BLC01 de Smeg. Pour un budget plus serré, le Magimix Power 4 offre des fonctionnalités intéressantes, bien que ses finitions soient moins sophistiquées que celles du Smeg.
