La fusion parfaite entre simplicité et délice se trouve dans cette recette de bouchées de chamallows au chocolat. Facile à réaliser, elle promet un moment de bonheur, même pour ceux qui débutent en cuisine.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de chamallows
- 100 grammes de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
Ustensiles nécessaires
- Micro-ondes
- Moule à mini muffins en silicone
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco dans un bol au micro-ondes, pendant environ une minute.
Étape 2
Une fois le mélange lisse, incorporez les chamallows en veillant à bien les enrober de chocolat.
Étape 3
Déposez les chamallows enrobés dans les compartiments du moule à mini muffins.
Étape 4
Mettez le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre aux bouchées de durcir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus irrésistible, ajoutez une pincée de noix de coco râpée ou des perles de sucre sur vos bouchées avant de les refroidir.
Une boisson douce pour accompagner
Pour compléter ce moment de douceur, servez vos bouchées avec un verre de lait d’amande bien frais.
L’info en plus
Les chamallows, ou marshmallows, sont des friandises prisées aux États-Unis, originellement préparées à partir de racine de guimauve, mais aujourd'hui fabriquées principalement avec du sucre, de l'eau et de la gélatine.
Où trouver des ingrédients spécifiques ?
- Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique
- Huile de Coco Bio - 150 ml
Où acheter le matériel nécessaire ?
Comment présenter ces bouchées ?
Pour servir vos bouchées, privilégiez un joli plateau en ardoise. Des piques en bois faciliteront la dégustation. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche rafraîchissante.
