À la recherche d'une nouvelle façon de préparer l'avocat ? Essayez cette recette d'avocats farcis au thon, qui promet d'apporter une touche de fraîcheur à vos apéritifs. Avec une préparation rapide et des ingrédients simples, cet plat est parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients nécessaires
- 3 avocats mûrs
- 1 boîte de thon au naturel
- 3 cuillères à soupe de fromage frais
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- Jus d'un demi-citron
- Pincée de paprika
- Ciboulette, sel et poivre
Instructions de préparation
Commencez par couper les avocats en deux et retirez leur chair. Pour éviter qu'elle ne s'oxyde, ajoutez le jus de citron tout en écrasant la pulpe à la fourchette. Incorporez la tomate coupée en dés, l'oignon rouge haché et le paprika dans ce mélange, puis mélangez soigneusement.
Dans un autre bol, préparez la crème de thon en combinant le thon égoutté, le fromage frais, du sel, du poivre et de la ciboulette. Remplissez les coques d’avocat avec la purée d’avocat, puis ajoutez généreusement la crème de thon par-dessus. Servez bien frais et savourez cette délicieuse alliance de saveurs.
Pourquoi choisir cette recette ?
Cette préparation nutritive combine les bienfaits des avocats et du thon, offrant une excellente source de graisses saines, de protéines et de vitamines. L’avocat contribue au bon fonctionnement cardiovasculaire grâce à ses acides gras bénéfiques, tandis que le thon apporte des protéines maigres enrichies en oméga-3, essentiels pour la santé.
