La rumeur court sur Internet qu’un fruit révolutionnaire – et pourtant ancien –, le garcinia cambogia, permettrait de perdre beaucoup de poids sans aucun effort. Miracle ou arnaque ?
De nombreux témoignages circulent sur Internet, exhibant des photos avant-après de célébrités comme Kim Kardashian et Amel Bent, affirmant avoir perdu jusqu'à dix kilos en un mois grâce au garcinia cambogia. Ce fruit d'Indonésie, traditionnellement utilisé dans la cuisine asiatique, contient une molécule, l'AHC (acide hydroxycitrique), qui prétend favoriser la combustion des graisses. En outre, son zeste serait capable de réduire le mauvais cholestérol tout en favorisant une sensation de satiété, permettant ainsi de maigrir sans modifier ses habitudes alimentaires.
Le garcinia cambogia serait également bénéfique pour la santé avec des propriétés antiseptiques, facilitant le transit intestinal et soulageant les douleurs liées aux rhumatismes ou aux menstruations. Il pourrait aussi protéger la peau, les reins et le cœur, tout en maintenant la santé osseuse grâce à sa richesse en potassium et en calcium, tout en stimulant la sérotonine, hormone du bien-être.
L'avis du nutritionniste
Avec l'engouement pour les produits bio, l'absence de commercialisation de cette molécule en France suscite des interrogations. Jean-Michel Cohen, nutritionniste, explique que des essais cliniques menés dans les années 1990 avaient révélé que l'acide hydroxycitrique, bien qu'il dissolve les graisses, ne permettait pas réellement de perdre du poids, car celles-ci restaient piégées dans les tissus. Il souligne donc que c'est la raison pour laquelle cette molécule n'est pas disponible comme complément alimentaire en France. Bien que le produit ne soit pas dangereux compte tenu de sa faible concentration dans les pilules, les témoignages propageant des histoires de succès semblent souvent exagérés, davantage influencés par des stratégies de marketing que par des résultats scientifiques. "À chaque année sa plante magique", conclut-il, se demandant si 2014 sera l'année du garcinia cambogia.
