Explorez une délicieuse recette alliant la douceur des pommes à la texture croquante des noix, inspirée du fameux tiramisu. Ces verrines légères sont idéales pour un dessert savoureux sans culpabilité, parfaites pour conclure un repas tout en légèreté. Prêtes en un rien de temps, elles ne nécessitent que quelques ingrédients. Êtes-vous prêt à découvrir cette variante diététique qui séduira vos papilles ?
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de repos : 2 heures au réfrigérateur
Difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 150 grammes de pommes séchées
- 100 grammes de noix
- 2 cuillères à soupe de miel
- 400 grammes de yaourt grec
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Mixeur
- Spatule
- Verrines
Préparation
Étape 1
Mixez les noix pour obtenir une poudre grossière et réservez.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le miel, la cannelle et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Coupez les pommes séchées en petits morceaux et réservez.
Étape 4
Dans chaque verrine, ajoutez une première couche de mélange au yaourt.
Étape 5
Incorporez une couche de pommes séchées, puis saupoudrez de poudre de noix.
Étape 6
Répétez jusqu'à remplir les verrines, en terminant par une couche de yaourt.
Étape 7
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour que les saveurs se mélangent.
Étape 8
Avant de servir, ajoutez une touche de cannelle sur le dessus pour finaliser ce dessert.
Astuce de chef
Pour une touche plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des éclats de chocolat noir avant de servir. Cela apportera une note légèrement amère, parfaitement équilibrée avec la douceur des pommes et du yaourt.
Boisson d'accompagnement
Pensez à accompagner vos verrines d'une tisane à la pomme et à la cannelle. Cette boisson chaude et parfumée complétera à merveille les saveurs de votre dessert.
Cette version légère du tiramisu, traditionnellement composé de mascarpone, café et cacao, allie créativité et légèreté tout en respectant l'esprit du célèbre dessert italien. Profitez-en sans modération !
