La nouvelle émission de Meghan Markle, With Love, Meghan, diffusée depuis mars 2025 sur Netflix, se concentre sur la cuisine. Même si la duchesse de Sussex tente de partager sa passion culinaire, des voix critiques se sont levées, notamment celle de Megan Ginsberg, rédactrice culinaire au site Eating Well.
Depuis son union avec le prince Harry en 2016, Meghan Markle a souvent fait parler d'elle. Son émission lifestyle, With Love, Meghan, fait le tour de sa vie à Montecito, en Californie. Bien que certains critiques, comme Variety et Time, aient été plutôt sévères, Megan Ginsberg a trouvé un certain divertissement dans le show. Toutefois, elle prévient : il ne faut pas suivre les recettes de Meghan à la lettre.
Des erreurs de mesure que l'on ne peut ignorer
Ginsberg pointe du doigt une des erreurs les plus notables : l’utilisation de verres doseurs secs pour mesurer des liquides dans deux épisodes. Par exemple, pour le glaçage d’un gâteau au miel et au citron, Meghan utilise des verres inappropriés, ce qui peut sérieusement altérer le résultat final. Elle précise qu’il est crucial d’utiliser des verres adaptés pour garantir des mesures précises, surtout en pâtisserie.
- Les verres pour liquides évitent les éclaboussures et garantissent une bonne mesure.
- Utiliser des outils adaptés est essentiel pour des recettes réussies.
La technique en cuisine : un facteur clé
Dans un autre épisode, lorsqu’elle prépare une focaccia, Meghan néglige de mesurer correctement la farine, une mesure essentielle en boulangerie. Ginsberg, ancienne boulangère, exprime son horreur face à cette imprécision. Elle souligne que même si l’émission peut séduire par son aspect lifestyle, il est essentiel de se concentrer sur l’importance des techniques culinaires appropriées.
Malgré ces critiques, Ginsberg encourage néanmoins les spectateurs à apprécier l'émission pour ce qu'elle est : un divertissement, plutôt qu'un guide culinaire rigoureux. Avant With Love, Meghan, la duchesse avait déjà été au centre d'un documentaire Netflix, Harry et Meghan, qui avait été accueilli avec des critiques similaires, montrant une tendance à partager une vision unilatérale de leur vie.
