Ces glucides essentiels, présents dans les fruits, légumes, légumineuses et céréales, sont cruciaux pour votre bien-être. La nutritionniste Amélie Charest souligne les signaux d'alarme de votre corps.
Imaginons qu'un élément simple et naturel puisse enrichir votre alimentation et garantir votre confort digestif. Ce précieux allié, ce sont les fibres, présentes naturellement dans de nombreux aliments. Selon le Programme national nutrition santé, seulement 8% des femmes et 17% des hommes en France respectent l'apport quotidien recommandé de 25 grammes de fibres. Pourtant, ces glucides jouent un rôle majeur en réduisant le mauvais cholestérol et en participant à la prévention de maladies graves, notamment des cancers colorectaux. Amélie Charest, nutritionniste et coordinatrice de la chaire en nutrition au centre de recherche Nutriss de l'Université Laval, rappelle que l'ignorance de l'importance d'un apport en fibres à chaque repas conduit à des conséquences néfastes. Quels signes votre corps envoie-t-il pour indiquer que vous ne consommez pas suffisamment de fibres ? Voici quelques indicateurs à ne pas négliger.
1. Vous êtes constipé(e)
La fonction la plus connue des fibres est leur capacité à réguler le transit intestinal. Les fibres insolubles, présentes dans des aliments comme le pain complet ou le son, augmentent le volume des selles et facilitent leur passage dans le côlon, jouant ainsi un rôle clé dans la prévention de la constipation. En outre, elles sont un allié précieux pour le confort digestif, ralentissant la digestion et aidant à éliminer les déchets, réduisant ainsi les crampes intestinales.
2. Vous tombez malade plus souvent
Les fibres nourrissent les milliards de bonnes bactéries dans notre microbiote intestinal, cette flore qui stimule notre système immunitaire. Un apport insuffisant en fibres peut réduire la diversité de ces micro-organismes, affaiblissant ainsi notre défense naturelle et nous rendant plus vulnérables aux maladies.
3. Vous mangez davantage
Les fibres, en se gonflant dans l'estomac, augmentent la sensation de satiété. Un manque de fibres peut mener à une sensation de faim persistante, poussant ainsi à consommer plus de calories, ce qui peut entraîner une prise de poids. Amélie Charest met en garde : « Si l'on n’en consomme pas assez de fibres, on pourrait ingérer davantage de calories sans même s'en rendre compte. »
4. Vous manquez d’énergie
Une sensation de fatigue, des maux de tête ou des baisses d'énergie peuvent également signaler une carence en fibres. Ces glucides jouent un rôle crucial dans la régulation de la glycémie, qui est notre principale source d'énergie. Un apport en fibres trop faible peut provoquer des fluctuations de la glycémie, entraînant des périodes de fatigue durant la journée.
