Bien que cette recette soit souvent considérée comme un incontournable de la pâtisserie, elle continue de faire des adeptes à chaque préparation. Facile à réaliser, le gâteau au yaourt est parfait pour des moments en famille ou entre amis.
Ingrédients nécessaires
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le yaourt et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite les œufs un à un, puis incorporez la farine et la levure. Finalement, versez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuisson et dégustation
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ce délice moelleux et savoureux.
