Il est essentiel de bien s'hydrater, surtout pendant les mois estivaux. Pour y parvenir, rien de mieux qu'une fraîche limonade maison. Un de mes mélanges préférés est la limonade à la fraise, une recette que j'ai récemment testée et adorée !
Pour la réaliser, j'ai utilisé des fraises mûres que j'avais sous la main. Mixées avec du jus de citron et de l'eau pétillante, elles offrent une boisson désaltérante et pleine de saveurs. Voici comment la préparer facilement chez vous.
Ingrédients nécessaires
- 100 g de sucre semoule
- 20 cl d'eau
- 350 g de fraises
- 35 cl de jus de citron
- 1,5 L d'eau pétillante
- Des feuilles de menthe pour la décoration
- Des glaçons
Instructions de préparation
- Dans une petite casserole, mélangez le sucre et l'eau, puis portez à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez refroidir.
- Équeutez les fraises et mixez-les, en réservant quelques-unes pour la décoration. Ajoutez le sirop de sucre refroidi et le jus de citron, puis mélangez bien.
- Versez le mélange dans un pichet, ajoutez l'eau pétillante et des glaçons. Décorez avec des feuilles de menthe, des fraises fraîches et des rondelles de citron.
Et voilà, votre limonade à la fraise est prête à être appréciée ! C'est la boisson idéale pour se désaltérer et s'amuser cet été.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon vos goûts. Pour une boisson encore plus gourmande, essayez d'ajouter un peu de sirop de fraise !
