Le chia, petit grain aux multiples bienfaits, fait sensation dans nos assiettes. Idéal pour un petit déjeuner équilibré ou un en-cas léger, le chia aux fruits offre une explosion de saveurs naturelles.
Ingrédients frais et savoureux
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 tasse de lait (végétal ou animal selon vos préférences)
- Fruits de saison (banane, fraises, mangue, kiwi)
- Miel ou sirop d'agave pour sucrer
Préparation simple et rapide
Pour préparer ce délice, il suffit de mélanger les graines de chia avec le lait et de laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Les graines vont gonfler et créer une texture onctueuse. Ensuite, ajoutez vos fruits coupés en dés et un peu de miel pour une touche sucrée.
Bienfaits pour la santé
Les graines de chia sont une excellente source d'oméga-3, de fibres et de protéines, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui souhaitent améliorer leur santé. Associé aux vitamines des fruits, ce plat est non seulement savoureux, mais aussi bon pour le corps.
