La spergule des champs (Spergula arvensis) est une plante herbacée annuelle, appartenant à la famille des Caryophyllacées, qui pousse dans l'hémisphère nord. Connue pour ses nombreux noms vernaculaires tels que Spargoute des champs ou Morgeline, cette plante se distingue par ses propriétés bénéfiques pour le sol.
Elle prospère dans des terrains variés tels que les champs cultivés ou les sols secs et sablonneux, agissant ainsi comme un bio-indicateur de la nature des sols. Ses tiges rameuses portent des feuilles fines mesurant jusqu'à 4 cm, regroupées aux nœuds, donnant une impression de verticille.
De mai à octobre, la spergule fleurit avec de petites fleurs blanches, mellifères, aux pétales ovales. Ces fleurs produisent des capsules ovoïdes qui libèrent de nombreuses graines noires. Cela permet à la plante de se ressémer facilement, et un simple passage de griffe peut suffire pour l'éliminer.
Historiquement, la spergule des champs était un fourrage pour les troupeaux, mais elle est aujourd'hui utilisée comme engrais vert pour enrichir les sols.
- Type : Annuelle
- Origine : Hémisphère nord
- Couleur : Fleurs blanches
- Semis : Oui
- Plantation : Printemps
- Floraison : Mai à octobre
- Hauteur : 10 à 40 cm
Conditions idéales pour la culture de la spergule des champs
La culture de la spergule des champs se réalise de préférence en plein soleil, dans un sol sablonneux, frais et légèrement acide, évitant ainsi les sols riches en calcaire ou trop argileux.
Drais de semis pour une culture réussie
Pour optimiser son rôle d'engrais vert, semez la spergule à la volée soit fin mars, soit fin juin, en veillant à enterrer les graines à environ 2 cm de profondeur.
Entretien et culture pratique
Utilisée comme engrais vert, la plante doit être broyée avant la floraison et sécher pendant quelques jours au sol avant d'être enfouie, à une profondeur maximale de 10 cm.
Associations bénéfiques dans le jardin
En tant qu'engrais vert, la spergule des champs joue un rôle crucial dans la rotation des cultures, favorisant la fertilité du sol et la santé des plantations.
Le genre Spergula comprend diverses autres espèces, offrant des possibilités variées pour les jardiniers à la recherche d'alternatives.
