Depuis la publication du livre Le charme discret de l'intestin de Giulia Enders, l'attention portée à notre intestin n'a cessé de croître. Ce qu'on appelle notre "second cerveau" abrite une multitude de neurones et de bactéries qui jouent un rôle primordial dans notre santé globale.
Le rôle essentiel de l'intestin
Notre intestin, souvent considéré comme un simple tube digestif, abrite près de 200 millions de neurones et des milliards de bactéries. Ces éléments sont impliqués dans la production de 90 % de la sérotonine, l'hormone du bien-être. Ainsi, un microbiote équilibré non seulement aide à la digestion, mais influence également notre état émotionnel.
Conseils pour un microbiote en bonne santé
- Mastiquer lentement : Prendre le temps de bien mastiquer facilite la digestion et réduit les inconforts.
- Diversifier son alimentation : Consommer une variété d'aliments aide à nourrir et à équilibrer les bactéries intestinales.
- Nourrir avec des fibres : Les fibres sont indispensables pour la santé intestinale et aident à renforcer le système immunitaire.
Gérer le stress pour préserver son intestin
Le stress a un impact direct sur notre santé intestinale, en perturbant la digestion. Adopter des pratiques de relaxation, comme le yoga ou la méditation, peut grandement aider à harmoniser le fonctionnement de l'intestin. De plus, après une période de déséquilibre, il peut être bénéfique d'envisager des cures de probiotiques et de consommer des aliments fermentés comme le yaourt ou le kimchi pour rétablir la flore intestinale.
