Étonnamment, ce n'est pas la France qui occupe la première place en matière de consommation de vin au monde. Ce titre revient au tout petit État du Vatican, qui, malgré sa superficie réduite, affiche une consommation impressionnante de 74 litres par personne chaque année, soit l'équivalent de 100 bouteilles. Mais comment cela est-il possible ?
Un classement mondial surprenant
En examinant les chiffres globaux, les États-Unis arrivent en tête avec 33,31 millions d'hectolitres de vin consommés en 2023, suivis par la France (24,4 millions d'hectolitres) et l'Italie (21,8 millions d'hectolitres), selon l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Cependant, le classement devient plus intéressant lorsqu'on le rapporte au nombre d'habitants.
Les habitants du Vatican : un cas unique
La clé de ce phénomène réside dans la faible population du Vatican, qui compte seulement environ 800 habitants. Cette cité-État est majoritairement composée d'hommes âgés, sans enfants. De plus, le cadre fiscal favorable sur l'alcool contribue également à cette forte consommation.
La culture du vin au Vatican
Si la presse italienne évoque souvent le vin de messe comme principale raison de cette consommation, d'autres facteurs démographiques entrent en jeu. Certes, le vin joue un rôle essentiel lors des cérémonies religieuses, mais la culture du vin au sein de l'Église est aussi profondément ancrée.
À l’horizon 2026, le Vatican prévoit de lancer son propre vin, issu d'un micro-vignoble situé sur les collines romaines, ajoutant une nouvelle dimension à cette tradition viticole. Ainsi, malgré sa taille réduite, le Vatican pourrait bien se dessiner comme un acteur incontournable de la viticulture mondiale.
