La maison de champagne emblématique annonce un nouveau produit d'exception.
La célèbre maison de champagne Krug dévoile une cuvée rare provenant d'une parcelle unique, le clos d'Ambonnay. Cette annonce témoigne de son engagement à se démarquer dans un siècle en constante évolution.
Un héritage entrepreneurial
Johann-Joseph Krug, le fondateur de la maison, a entrepris dans les années 1840 de créer un champagne véritable, révélant une vision audacieuse et novatrice. À une époque où les mots avaient un poids significatif, il a su transformer son rêve en réalité. Pour lui, il ne suffisait pas de produire un vin ; il s'agissait de laisser une empreinte indélébile dans l'histoire du champagne, comme l'analyse le philosophe Michel de Certeau.
La modernité du rosé
Il est intéressant de noter que la maison crée une cuvée qui semble paradoxalement intemporelle et contemporaine. Le rosé, autrefois vu comme un vin léger, a été transformé par Krug pour devenir un symbole de sophistication. Olivier Krug, représentant de la sixième génération, continue d'incarner cette quête d'authenticité malgré l'influence accrue des grandes multinationales comme LVMH.
La magie du Clos d'Ambonnay
Situé au sud d'Ambonnay, le clos d'Ambonnay comprend des vignes de pinot noir, cultivées avec soin depuis 1766. Très prisé, ce vin est attendu avec impatience, les préventes dépassant largement la production limitée de 3000 bouteilles. Olivier Krug évoque la philosophie de prix comparable au Clos du Mesnil, l'un des champagnes les plus prestigieux au monde, plaçant cette cuvée dans une gamme de luxe inégalée.
Il est essentiel de comprendre qu'en Champagne, le goût du vin est primordial. Comme l'indique Olivier Krug, "le goût Krug est une harmonie spectaculaire". Déguster ce champagne est une expérience sensorielle à part entière, où chaque gorgée évoque des souvenirs lointains et une évasion vers des paysages ensoleillés.
À travers son parcours, la maison Krug reste fidèle à son identité tout en insufflant une modernité fascinante dans ses créations. C'est un voyage à travers le temps, un hommage au savoir-faire et à la passion qui définissent l'excellence champenoise.
Dates clés :
- 1800 : naissance de Johann-Joseph Krug à Mayence.
- 1843 : fondation de la Maison Krug.
- 1979 : lancement du Krug Clos du Mesnil.
- 1983 : présentation de Krug Rosé.
- 1989 : Olivier Krug rejoint le comité de dégustation.
- 1999 : intégration dans le groupe LVMH.
- 2008 : lancement de Krug Clos d'Ambonnay.
