Les mois de juillet et août, souvent associés aux vacances, n'empêchent pas les jardiniers de s'atteler à leurs cultures. Grâce à un système d'arrosage automatique économe en eau, il est possible de profiter de quelques jours d'escapade sans compromettre la croissance des plantes. Il est alors temps de penser aux récoltes futures en semant et plantant des légumes d'automne.
Quels semis de légumes d'automne effectuer en été ?
La clé du jardinage réside dans l'anticipation ; on ne sème pas les légumes au moment où l'on souhaite les déguster. Les mois estivaux nécessitent une attention particulière en matière d'arrosage et de protection contre le soleil, notamment par l'utilisation de dispositifs tels que des cagettes retournées.
Semis de légumes en juillet :
- Arroche
- Carottes (idéalement en début de mois)
- Chicorées frisées, scaroles, laitues d'automne, roquette, pourpier
- Mâche (en fin de mois)
- Choux brocoli, chou de Chine, chou-rave
- Cresson alénois
- Fenouil
- Haricots (début de mois)
- Radis d'hiver
- Navet
- Scorsonère (récolte à l'automne de l'année suivante)
- Herbes aromatiques : persil, cerfeuil, coriandre
Semis de légumes en août :
- Chicorée frisée, scarole, laitue, roquette, mâche
- Chou de Chine pé-tsaï et pak-choï
- Cresson de jardin
- Épinard
- Fenouil
- Navet
- Oignon blanc (fin de mois)
- Poireau (prévoir un voile anti-insectes)
- Herbes aromatiques : persil, cerfeuil, coriandre
Quelles plantations de légumes d'automne réaliser en été ?
En été, il est temps de repiquer les jeunes plants issus de vos semis ou achetés chez des pépiniéristes. Cette étape nécessite un paillage adéquat et un arrosage soigneux pour favoriser le développement du système racinaire.
Légumes à planter en juillet :
- Chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue, pissenlit
- Choux brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé
- Céleri-rave
- Poireau (plutôt en début de mois)
- Tétragone (début de mois)
- Basilic
Légumes à planter en août :
- Chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue
- Choux brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé
Protéger les semis et plantations d'été du soleil brûlant
Face aux étés de plus en plus secs dûs au réchauffement climatique, il est crucial de protéger vos jeunes pousses des brûlures causées par le soleil intense. Voici quelques astuces simples et économiques pour ombrager vos cultures tout en assurant une circulation d'air adéquate :
- Cagettes retournées, lestées pour éviter les envolées
- Feuilles de fougère aigle pour créer un tunnel-tipi
- Utilisation d'anciens rideaux ou draps clairs pour couvrir les plants
- Canisses étendues sur une structure en bois
- Un parasol pour ombrager efficacement
Profitez de l'été en attendant avec impatience vos récoltes d'automne !
