Le mug cake au micro-ondes est la solution rêvée pour les amateurs de douceurs qui cherchent à allier rapidité et plaisir. En seulement deux minutes, vous pouvez savourer un gâteau moelleux qui satisfera toutes vos envies sucrées. Idéal pour ceux qui veulent se régaler sans passer des heures en cuisine, ce dessert facile à réaliser est aussi une excellente introduction à la pâtisserie pour les enfants et les novices. Préparez vos mugs et votre micro-ondes pour une expérience culinaire rapide et délicieuse !
Ingrédients Incontournables
- 120 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 30 grammes de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 grammes de lait en poudre
- 4 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 40 grammes de pépites de chocolat
Matériel Nécessaire
- Un grand bol
- Des mugs adaptés au micro-ondes
Préparation Rapide
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Incorporez le lait en poudre, l’huile végétale et l’extrait de vanille dans les ingrédients secs, puis remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 3
Répartissez la pâte uniformément dans quatre mugs en laissant suffisamment d’espace pour que le gâteau puisse monter.
Étape 4
Ajoutez les pépites de chocolat sur le mélange dans chaque mug pour plus de gourmandise.
Étape 5
Placez un mug dans le micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 à 1 minute 30 secondes, jusqu’à ce que le gâteau gonfle.
Étape 6
Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent : s’il ressort propre, votre mug cake est prêt.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Astuces Gourmandes
Pour une touche encore plus savoureuse, glissez une cuillère de pâte à tartiner au centre de la pâte avant la cuisson. Elle fondra pour créer un cœur coulant irrésistible.
Idées d'Accompagnement
Un chocolat chaud ou un café latte s’associe merveilleusement bien avec ce dessert fondant, pour un moment de douceur absolue.
Le mug cake s’inspire de la tendance culinaire américaine, où simplicité et rapidité sont au cœur de nombreuses recettes. Ce dessert express a gagné en popularité grâce à sa préparation sans tracas et sa cuisson rapide, satisfaisant ainsi toutes les envies sucrées en un clin d’œil.
Imprimez cette recette pour ne jamais manquer de votre dessert préféré !
