La nutritionniste américaine Lisa Richards a récemment dévoilé une méthode simple mais efficace pour améliorer la santé digestive tout en favorisant la perte de poids. L'ingrédient miracle ? Une poudre verte que vous trouverez facilement dans votre magasin.
Le yaourt grec est déjà un choix judicieux pour le petit déjeuner grâce à sa richesse en protéines. Mais l'ajout d'une poudre spéciale peut le rendre encore plus bénéfique. Lisa Richards a expliqué que la poudre de matcha, souvent négligée, est un véritable booster du métabolisme.
Les bienfaits du matcha pour votre métabolisme
Le matcha, un thé vert japonais sous forme de poudre, regorge d'antioxydants qui protègent les cellules des dommages, tout en favorisant la santé globale. L'une de ses composantes clés, la catéchine EGCG, a été largement étudiée pour ses effets potentiels dans la prévention du cancer, selon des recherches menées par des scientifiques japonais.
En plus de ses propriétés antioxydantes, le matcha contient une faible quantité de caféine, qui, combinée avec d'autres composés, peut accroître la dépense énergétique à court terme. Ce composé innovant aide aussi à optimiser l'oxydation des graisses lors d'exercices physiques. Avant de vous lancer dans une activité comme la marche rapide, pensez à mélanger un peu de matcha à votre yaourt nature pour un effet coupe-faim supplémentaire.
Sources :
SHEfinds, septembre 2023
Cancer Prevention with Green Tea and Its Principal Constituent, EGCG : from Early Investigations to Current Focus on Human Cancer Stem Cells, Molecules and Cells, 2018
