Recette traditionnelle de la tarte aux pommes

Recette traditionnelle de la tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un véritable symbole de la pâtisserie française, apprécié tant par les enfants que par les adultes. Facile à réaliser chez soi, cette recette utilise des ingrédients simples que vous pouvez vous faire livrer facilement. Plongez dans notre version authentique, pleine de saveurs et idéale pour un dessert convivial.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Niveau de difficulté : facile

Coût : €€

Ingrédients

  • 1 unité de pâte feuilletée
  • 200 grammes de compote de pommes
  • 100 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Ustensiles nécessaires

  • Un moule à tarte

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Déroulez la pâte feuilletée et placez-la délicatement dans un moule à tarte.

Étape 3

Etalez la compote de pommes uniformément sur le fond de pâte.

Étape 4

Disposez les tranches de pommes de façon harmonieuse sur la compote.

Étape 5

Saupoudrez le tout de sucre et de cannelle pour un parfum irrésistible.

Étape 6

Enfournez et laissez cuire pendant 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient dorées.

Mon astuce de chef

Pour sublimer encore plus le goût, n’hésitez pas à parsemer quelques noix concassées sur le dessus avant d’enfourner.

Boisson recommandée

Accompagnez cette délicieuse tarte d’un cidre doux, qui s'alliera parfaitement avec la douceur des pommes.

Info en plus

Originaire de Normandie, la tarte aux pommes est aujourd’hui un incontournable de la gastronomie française. Elle existe en de nombreuses variantes adaptées aux différentes régions et goûts.

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