Aux États-Unis, une inquiétante tendance se dessine. En un an, le nombre d'admissions aux urgences liées à la consommation de boissons énergisantes a doublé, attirant ainsi l'attention sur ces produits riches en caféine, taurine et guarana.
En 2011, plus de 20 000 adolescents et jeunes adultes ont été hospitalisés pour des crises d’anxiété, des palpitations ou des problèmes cardiaques, souvent après avoir consommé en excès ces boissons énergétiques, parfois sans lien avec l’alcool. Ce constat tiré d’une étude de l'Administration sanitaire américaine souligne la gravité du phénomène.
Boissons énergisantes : des produits à surveiller
Les boissons comme Red Bull, Burn et autres Dark Dog, conçues pour "mobiliser l'énergie", stimulent en effet le système nerveux. Leur concentration en ingrédients stimulants est souvent bien plus élevée que ce qui est indiqué sur l’étiquette, ce qui les rend populaires parmi les jeunes, notamment lors des soirées, pour lutter contre la fatigue.
Impact sur la santé : un sujet préoccupant
Cependant, ces boissons comportent un éventail de risques sanitaires bien connus, tels que l’insomnie, les maux de tête, la nervosité, les tachycardies, les crises d’épilepsie, ainsi que l'hypertension artérielle. En France, deux décès par crise cardiaque et quatre complications ont été documentés par l'Agence nationale de sécurité sanitaire. Les risques augmentent particulièrement lorsque ces boissons sont mélangées à de l'alcool.
Face à cette situation, la ministre de la Santé, Marisol Touraine, a récemment demandé à l'Anses d'évaluer l'impact de ces boissons sur la santé publique. Parallèlement, le gouvernement envisage la taxation de ces produits, une mesure qui, à la lumière des nouvelles révélations américaines, pourrait relancer le débat sur leur consommation.
