Saupiquet, la marque renommée de produits de la mer, s'engage à offrir aux consommateurs du thon 100% pêché par des bateaux français. Cette promesse repose sur un approvisionnement particulièrement rigoureux, garantissant la qualité et la fraîcheur de ses produits.
Une pêche d'exception dans l'océan Atlantique
La majorité des thons fournis par Saupiquet proviennent de l'océan Atlantique, où les normes de pêche françaises sont parmi les plus strictes au monde. Sur les plus de 4000 bateaux pêchant le thon à l'échelle mondiale, seuls 22 sont des thoniers senneurs français, représentant ainsi seulement 2,3 % de la pêche mondiale.
Engagement en faveur de la traçabilité
Depuis le lancement de sa gamme de thon au naturel estampillée "Pêche Française" en 2018, Saupiquet met un point d'honneur à garantir une pêche responsable qui respecte les ressources maritimes. Les consommateurs bénéficient d'une traçabilité contrôlée à chaque étape, du bateau à l’assiette. La certification ISO 22005 que la marque a obtenue atteste de l'intégrité de sa chaîne alimentaire. De plus, un système d'information en ligne permet de connaître l'origine exacte du poisson, y compris l'espèce et la méthode de pêche.
Un impact environnemental réduit
Saupiquet s'engage également à protéger l'environnement. L'entreprise s'efforce d'éviter la surexploitation des ressources halieutiques en soutenant les recherches scientifiques et en promouvant des zones marines protégées. L'objectif est de diversifier les méthodes de pêche tout en préservant la biodiversité marine. La marque assure ainsi à ses clients non seulement une nutrition de qualité, mais aussi un véritable régal responsable.
