C'est une vente inédite qui se tiendra ce week-end au château de la Verdière, avec plus de 1000 lots, dont le mobilier enrichi par deux décennies d'histoire. Le propriétaire, souhaitant se séparer de cette collection, propose une vente aux enchères fascinante.
À partir du 1er juillet, une table hors du commun, unique en Europe, voyagera dans 20 sites souvent inaccessibles au public dans les Bouches-du-Rhône. Pour sa septième édition, les dîners insolites allient nature, patrimoine et gastronomie, mettant en avant les talents de 20 chefs réputés de Provence.
Une table de 144 convives face à face unique en Europe
Les réservations ont ouvert depuis le 1er juin pour 2880 places. Emmanuel Perraudin, directeur artistique des dîners insolites, décrit la table : « Elle mesure 45 mètres, faite d’un unique arbre de Provence et montée sur des parpaings. Chaque lieu verra la table installée accompagnée d'une guirlande lumineuse, tandis que les convives s’assoient sur des bottes de paille ou des billots de bois. »
Les dîners sont orchestrés par Isabelle Brémond et son équipe de Provence Tourisme. Elle exprime son souhait de présenter cette table dans des lieux magiques, qu'ils soient patrimoniaux, industriels ou naturels. « C’est un moment suspendu où l’on découvre la gastronomie provençale tout en rencontrant des personnes avec qui partager un chapitre de cette expérience. »
Dîner sur la Digue du Large à Marseille, dans des studios de cinéma à Martigues
Emmanuel Perraudin met en avant la vitalité culinaire de la région, allant des bistrots aux restaurants étoilés. Le premier repas se déroulera dans l'ancienne usine hydroélectrique de Saint-Estève-Janson, offrant une vue imprenable sur le Luberon et la Durance. Cette année, des lieux inédits comme le Clos Sainte-Madeleine et Provence Studios seront inclus. « Dîner dans ces lieux combinant industrie et nature est une expérience magique », souligne-t-il.
“C’est exceptionnel pour moi de faire ce dîner dans une carrière”
Des dîners auront également lieu à des sites inédits tels que la Digue du Large à Marseille ou la carrière de Saint Marthe, où le jeune chef Duang Adriens, de l’étoilée Villa Madi à Cassis, présentera sa cuisine créative. « Chaque dîner nécessite une préparation minutieuse, du choix du menu à son organisation logistique. Je suis impatient de faire plaisir avec des plats basés sur des produits de la mer », confie Adriens.
Cuisine provençale et libanaise au cœur des Salins de Giraud
Le dimanche 19 juillet, le chef libanais Najla Chami, de Mouné à Marseille, fera découvrir ses créations dans les marais salants. « Cuisiner ici est impressionnant. La Camargue est un endroit que j'apprécie. Je marie avec enthousiasme la cuisine provençale et libanaise, revisitant des plats emblématiques ».
Le coût de cette expérience culinaire unique varie de 90 à 110 euros par personne. Pour plus d’informations sur les lieux et les dates, consultez mpgastronomie.fr.
