La schisandre de Chine, surnommée baie aux cinq saveurs ou Wu-wei-zi, est une liane rustique idéale pour masquer un aspect inesthétique ou recouvrir un mur ombragé. Elle nécessite des supports adaptés, tels que des fils ou des treillis, pour grimper efficacement.
La plante commence par afficher de jeunes pousses rouges, avant de développer des feuilles vert foncé, obovales et brillantes, mesurant de 8 à 15 cm. En mai et en juin, des fleurs crème à rose clair, parfumées, éclosent par bouquets.
À l'automne, les fruits apparaissent en grappes, rappelant des raisins, et offrent un goût unique mélangeant sucré, salé, amer, piquant et aigre. Pour se former, ils nécessitent la présence de plants mâles et femelles, car la schisandre est dioïque. Elle est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise.
- Famille : Schisandracées
- Type : vivace
- Origine : Nord-Est de la Chine
- Couleur : fleurs crème à rose pâle
- Semis : possible
- Bouture : possible
- Plantation : printemps
- Floraison : mai et juin
- Hauteur : jusqu'à 8 à 10 m
Conditions de culture idéales pour le Schisandre de Chine
Le schisandre s'épanouit dans des emplacements ombragés ou semi-ombragés, dans un sol riche, frais et bien drainé, de préférence argileux ou calcaire.
Semis et plantation du Schisandre de Chine
Bien que les semis soient envisageables, la plante met environ 5 ans à produire des fruits. Il est donc préférable de privilégier les boutures herbacées en juin ou celles semi-aoûtées à la fin de l'été. La plantation doit se faire au printemps, en évitant de déplacer la plante une fois établie.
Entretien et utilisation du Schisandre de Chine
Cette plante demande une attention particulière. Assurez-vous qu'elle demeure dans un sol humide, surtout lorsqu'elle est jeune, et aidez-la à se fixer au support. La taille est recommandée en fin d'hiver.
Les fruits de la schisandre, réputés pour leurs propriétés toniques, sont utilisés en médecine traditionnelle comme aphrodisiaques et pour améliorer les performances sportives. Ils agissent également comme adaptogènes, apportant énergie face au stress et aidant à lutter contre les insomnies. Certains croient qu'ils stimulent les cinq sens.
Pour traiter des problèmes hépatiques, les décoctions à base de baies séchées sont conseillées. La consommation se fait par infusion, et la schisandre est également disponible sous forme de gélules.
En termes de maladies et de nuisibles, cette plante est généralement résistante, mais un contrôle contre l'oïdium peut être nécessaire.
Emplacement et variétés de Schisandra recommandées
La schisandre prospère en sous-bois ou sur des murs nordiques. Parmi les 25 espèces de Schisandra, Schisandra chinensis est la plus répandue. D'autres espèces, comme Schisandra henryi ou Schisandra rubriflora, enrichissent également les jardins avec leurs caractéristiques variées.
(crédit photo : Tatters ✾ - CC BY-NC 2.0)
