Transformez vos matinées avec ces trois recettes simples et délicieuses à base de flocons d’avoine. Ce choix nutritif se prête à des préparations à l'avance, idéales pour les réveils pressés.
Ingrédients indispensables
- 400 grammes de flocons d'avoine
- 800 millilitres de lait d'amande
- 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 50 grammes de graines de chia
- 100 grammes de noix de pécan
- 20 grammes de poudre de cacao non sucrée
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Bocaux hermétiques en verre
Étapes de préparation
Mélange des ingrédients
Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, le lait d’amande et l’extrait de vanille. Veillez à bien mélanger le tout pour une texture homogène.
Ajout des saveurs
Incorporez les graines de chia, le sirop d’érable et la poudre de cacao. Mélangez minutieusement pour bien fusionner tous les ingrédients.
Préparation et conservation
Répartissez le mélange dans les bocaux hermétiques et ajoutez les noix de pécan sur le dessus pour un croquant savoureux. Fermez les bocaux et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, remplacez le lait d’amande par du lait de coco, apportant une touche exotique à votre petit-déjeuner.
Boisson recommandée
Accompagnez ce plat d'un thé vert léger pour un ensemble équilibré et agréable.
L'info en plus
Le porridge, traditionnellement britannique, connaît un regain d’attrait grâce à sa simplicité et ses atouts nutritionnels indéniables.
