La plateforme gouvernementale Rappel Conso a récemment signalé la détection possible de Listeria monocytogenes dans plusieurs fromages à raclette disponibles dans toute la France. La prudence est de mise alors que la saison des raclettes est à son apogée.
Le 24 octobre 2025, un avertissement a été diffusé sur le site Rappel Conso, entraînant le retrait de certains produits chez des détaillants renommés tels qu'Aldi, Grand Frais et Auchan.
Quels fromages sont concernés ?
- Le Cavalier : barquettes vendues chez Aldi entre le 25 septembre et le 23 octobre 2025 (GTIN 26065847 - lots 267, 268 et 272 - DDM jusqu'au 19 ou 24 novembre).
- Le Classique : barquettes de 400 g commercialisées par Grand Frais depuis le 26 septembre 2025 (GTIN 3701002413559 - lots commençant par 268 ou 272 - DDM entre le 18 et le 24 novembre).
- Pouce : fromage à raclette vendu chez Auchan en barquettes de 400 g ou par deux (GTIN 3596710391783 et 3596710493975 - lots 267, 268 ou 269 - DDM jusqu'au 14 ou 15 novembre).
Il est impératif de ne pas consommer ces produits. Si vous en possédez, retournez-les en magasin pour obtenir un remboursement.
Les risques sanitaires associés à la Listeria
Les personnes ayant consommé ces fromages et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter un médecin, tout en mentionnant leur consommation. La listériose est une infection rare mais sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Elle peut entraîner des complications, notamment chez les femmes enceintes, ainsi que chez les personnes âgées ou immunodéprimées.
Durée de l'alerte de rappel
Le rappel de ces produits sera actif jusqu'au 15 novembre 2025 pour le fromage à raclette Pouce, et jusqu'au 24 novembre 2025 pour les références Le Cavalier et Le Classique.
Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent visiter rappel.conso.gouv.fr ou contacter le service client des enseignes concernées. Avant d'organiser votre prochaine raclette party, pensez à vérifier le contenu de votre réfrigérateur !
