Des heures de travail debout ou passées devant un ordinateur, des horaires irréguliers, ou des repas d'affaires enchaînés ? Maintenir une bonne forme physique passe par une alimentation adaptée à sa profession.
- Devant un ordinateur
- Représentante
- Caissière ou réceptionniste
- Coiffeuse
Que vous soyez assis devant un écran, en réunion avec des clients, ou en interaction avec le public, voici des astuces pour concevoir des repas équilibrés en cohérence avec votre travail.
Devant un ordinateur
Stimuler sa mémoire pour rester alerte toute la journée est crucial lorsque l'on travaille devant un écran. Pour ce faire, il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamines B et en acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel pour la mémoire. On trouve cette dernière dans les œufs, le soja, ainsi que dans les légumineuses comme les lentilles et les noix. Pour une association efficace, incorporez des plats comme de la purée de brocolis avec du steak haché, ou encore du cabillaud avec des choux de Bruxelles.
Représentante
Désintoxication hebdomadaire pour réinitialiser son corps après des déjeuners d'affaires copieux est une bonne habitude. Un exemple classique est la méthode Gesta : commencez le samedi avec un lait écrémé agrémenté de cacao pour un apport en magnésium. À midi, optez pour un poisson vapeur, suivi d'un yaourt et d'une boisson hydratante à base d'eau, citron et miel. Pour le soir, préparez un bouillon de légumes avec des poireaux, carottes et tomates. Le lendemain, privilégiez les liquides, avec des pamplemousses et du bouillon, avant de revenir à des repas solides sains.
Caissière ou réceptionniste
Renforcer son système immunitaire est essentiel face aux contacts multiples avec le public. Les antioxydants comme le bêta-carotène, ainsi que les vitamines C et E, sont des alliés puissants contre le stress oxydatif. Privilégiez les fruits et légumes colorés tels que les tomates, poivrons jaunes, et légumes à feuilles vertes pour une couverture nutritionnelle optimale. Consommer au moins deux de ces aliments chaque jour peut garantir vos apports nécessaires. En outre, pour compenser un mode de travail souvent sédentaire, ajoutez des tisanes drainantes à votre routine, notamment à base de pissenlit et d'ortosiphon.
Coiffeuse
Les glucides lents sont essentiels pour maintenir le niveau d'énergie sans grignoter. Selon le Dr Jacques Fricker, ces glucides favorisent la satiété tout au long de la journée et aident à réguler le poids. Commencez la journée avec des flocons d’avoine ou du pain intégral, et accompagnez toujours vos repas principaux de féculents et de légumes verts. Si votre activité est limitée, n'oubliez pas de veiller à votre transit intestinal. Pensez à boire suffisamment et envisagez des tisanes laxatives si nécessaire.
Ces conseils, fournis par divers experts en nutrition, vous aideront à faire de l'alimentation un véritable atout dans votre quotidien professionnel.
