Découvrez une recette facile qui embaume votre maison de saveurs d'automne.
Chaque année, à l'approche de l'automne, nombreux sont ceux qui accueillent la saison avec impatience. L'apparition des plaids, des fragrances épicées et des décorations citrouilles annonce d'ores et déjà le retour des journées cocooning. Qui aurait cru qu'après avoir succombé aux plats d'été, il serait si facile de s'enthousiasmer pour les soupes de courges et autres délices réconfortants ? Du côté des douceurs, l'irrésistible odeur de cannelle révolutionne les envies.
La recette du cake "goût pain d'épices" de Monelle Godaert arrive à point nommé. Tout aussi simple à réaliser qu'un gâteau au yaourt, elle emplit votre cuisine d'arômes enchanteurs de cannelle et de cardamome. L'influenceuse, connue sous le nom de @not_so_superflu, préfère se simplifier la vie en utilisant un mélange d'épices tout prêt, disponible en grande surface. Ce goût réconfortant fait l'unanimité parmi ses abonnés, qui ne tarissent pas d'éloges sur cette recette rapide.
Ingrédients nécessaires pour le cake "goût pain d'épices" façon Monelle Godaert
- 150 ml d'eau
- 150 g de miel
- Le zeste d'une orange bio
- 2 cuillères à café de mélange d'épices pour pain d'épices
- 80 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
Préparation de votre cake au goût de pain d'épices
1. Dans une casserole, faites fondre le miel avec l'eau et le zeste d'orange. Incorporez les épices et le beurre en morceaux, et laissez infuser à feu moyen.
2. Dans un saladier, combinez ce mélange à la farine et à la levure. Battez le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez le mélange dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes à 170°C. Profitez de ce temps pour vous préparer une tasse de chocolat chaud et installez-vous confortablement avec votre plaid.
Cette délicieuse recette se savoure tout aussi rapidement qu'elle se prépare.
