Pourquoi opter pour une mousse au chocolat industrielle alors qu'il est si simple de concocter un dessert irrésistible en seulement 4 minutes grâce à un Airfryer ? Cette recette, sans sucre ajouté, est parfaite pour les amoureux de douceurs saines.
Les amateurs de sucreries savent qu’il est parfois difficile de résister aux tentations du rayon dessert en supermarché. Entre la mousse au chocolat, le liégeois au café ou la panna cotta, le choix devient vite cornélien. Bien que ces produits industriels soient gourmands, ils comportent souvent une surcharge de sucre ajouté et d’additifs inutiles.
Un dessert rapide, simple et sain
Avec cette recette, vous pourrez savourer un petit plaisir sans trop de culpabilité. Emma Filoche, diététicienne, propose une alternative savoureuse et rapide : un dessert à base de banane et de beurre de cacahuète. Voici comment procéder :
- Fendez une banane en deux dans le sens de la longueur.
- Étalez du pur beurre de cacahuète sur les deux faces.
- Ajoutez quelques pépites de chocolat noir ou concassez un carré de chocolat 100 % cacao.
- Placez les moitiés de banane dans le panier de l’Airfryer et réglez la cuisson à 180 °C pendant 4 minutes.
Finition croquante
Pour apporter un peu de texture à votre dessert, terminez en saupoudrant des brisures de cacahuètes sur le dessus. Ces ajouts croquants feront toute la différence et donneront une belle allure à votre création culinaire. Ainsi, le plaisir de déguster un dessert fait maison sans sucre ajouté devient une réalité accessible.
