Depuis sa création en 1998 par Louis Albert de Broglie, le Conservatoire de la tomate au Château de la Bourdaisière est devenu l'un des principaux refuges pour la biodiversité végétale. Ce vaste jardin, situé sur 55 hectares à Montlouis-sur-Loire, abrite aujourd'hui plus de 650 variétés de tomates, provenant des quatre coins du monde, notamment d'Inde et d'Asie.
Une richesse de variétés
Les passionnés de jardinage peuvent admirer une incroyable gamme de tomates anciennes, des formes allongées aux variétés rondes, en passant par des tomates jaunes, vertes, noires et rouges. Le Conservatoire ne se limite pas à la tomate, puisqu’il propose également une collection de près de 150 autres légumes, une centaine d'arbres fruitiers et un jardin dédié aux plantes médicinales.
Un lieu de découvertes et de saveurs
En saison, un bar à tomates invite les visiteurs à déguster des plats préparés à partir des récoltes du jardin. Salades fraîches, tisanes et soupes sont au menu, offrant une expérience culinaire unique. De plus, la marque « Le Prince Jardinier » y propose des outils de jardinage chics, confectionnés en France.
Des événements toute l'année
Le Château de la Bourdaisière n'est pas seulement un lieu de jardinage, mais aussi un espace d’événements. Tout au long de l'année, il accueille diverses manifestations, telles que la fête des plantes, le soutien au Neurodon, et bien sûr, le célèbre festival de la tomate qui a lieu chaque année à la mi-septembre. Les jardins, redessinés par le paysagiste Louis Benech en 2010, offrent un cadre enchanteur pour ces événements.
Les visiteurs peuvent explorer ce magnifique patrimoine végétal du 1er avril au 31 octobre, avec des horaires d'ouverture de 10h à 19h. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le château à l'adresse suivante : contact@chateaulabourdaisiere.com ou par téléphone au +33(0)2 47 45 16 31.
