En quête d’une recette rafraîchissante, rapide et délicieuse pour ravir vos invités ? La salade de pâtes au thon, tomate et maïs est le choix parfait pour un repas équilibré. Suivez-nous dans cette préparation classique revisité, où chaque bouchée exhale simplicité et plaisir.
15 minutes
10 minutes
facile
ingrédients
- 300 grammes de pâtes type fusilli
- 1 boîte de thon en conserve
- 200 grammes de tomates cerises
- 140 grammes de maïs en conserve
- 1 oignon rouge
- basilic frais
- huile d'olive extra vierge
- jus de citron
- sel et poivre du moulin
ustensiles nécessaires
- casserole
- passoire
- saladier
préparation
étape 1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, c’est-à-dire fermes sous la dent.
étape 2
Égouttez les pâtes à l’aide de la passoire puis passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
étape 3
Découpez les tomates cerises en deux et émincez finement l’oignon rouge.
étape 4
Mélangez dans un saladier les pâtes refroidies avec le thon émietté, les tomates cerises, le maïs égoutté et l’oignon émincé.
étape 5
Salez, poivrez, puis incorporez un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron selon vos goûts. Ajoutez des feuilles de basilic frais pour une touche aromatique.
mon astuce de chef
Pour ajouter encore plus de saveurs à votre salade, intégrez une pincée de piquant avec quelques câpres ou des olives tranchées.
accords mets vins
Légère et parfumée, cette salade se marie parfaitement avec un vin blanc sec et fruité tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay léger, qui complétera à merveille la fraîcheur du plat.
l’info en plus
Cette salade est née de la nécessité de mêler simplicité et plaisirs gustatifs. Parfaite pour les pique-niques ou un repas sur le pouce, elle vous permet d’incorporer vos ingrédients favoris tout en conservant une base saine. N’hésitez pas à varier les types de pâtes ou à remplacer le thon par un autre poisson pour personnaliser votre recette.
