Les fêtes de fin d'année approchent, et avec elles, l'envie de préparer des douceurs qui sauront ravir petits et grands. Cette année, pourquoi ne pas opter pour des sablés de Noël décorés avec soin ?
Ingrédients nécessaires
- 250 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- 600 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Colorants alimentaires
- Sucre glace
Préparation des sablés
- Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène, ensuite enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm et découpez des formes avec des emporte-pièces.
- Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 10 à 12 minutes.
Décoration finale
Pendant que les sablés refroidissent, préparez un glaçage simple : mélangez le sucre glace avec un peu d'eau et quelques gouttes de colorant alimentaire. Laissez votre créativité s'exprimer en décorant vos sablés en utilisant des pochettes à douille.
Ces sablés décorés apporteront une touche festive à vos célébrations, en plus de surprendre vos invités par leur goût délicieux et leur allure gourmande.
