Les enfants attendent avec impatience ce moment savoureux chaque mercredi. Plutôt que de leur offrir des biscuits industriels, optez pour des goûters faits maison. C'est une belle occasion de partager des instants en cuisine, en préparant des gâteaux au yaourt, des crêpes ou des madeleines. Voici 123 recettes qui transformeront vos mercredis !
Cakes et Gâteaux
Parlons tout d'abord du gâteau au yaourt, parfait pour cuisiner avec les enfants. Il se prête à de nombreuses variations, avec des pépites de chocolat, des morceaux de fruits ou du zeste d'orange. Pensez également au gâteau roulé, classique et adaptable, qui peut être fourré de pâte à tartiner ou de confiture.
Invitez vos enfants à réaliser un quatre-quart moelleux, idéal avec une salade de fruits ou un chocolat chaud. N'oubliez pas les flans au chocolat ou à la vanille, qui sont souvent plébiscités pour leur douceur et leur apport en calcium.
Cookies, Madeleines et Douceurs
Pour satisfaire toutes les envies, pourquoi ne pas proposer des goûters individuels ? Les madeleines sont irrésistibles, surtout lorsqu'elles sont recouvertes d'une couche de chocolat. Les cookies aux pépites de chocolat, tout juste sortis du four, font l'unanimité : qui peut leur résister ?
Les muffins, parsemés de fruits ou de caramel, ainsi que les brownies aux noix ou chocolat blanc seront des incontournables du goûter de mercredi.
Viennoiseries et Brioches
Les enfants raffolent des pains au chocolat, chaussons aux pommes, brioches et petits pains au lait. Quel bonheur de les préparer soi-même ! Suivez les conseils d'experts comme Eric Kayser ou Cyril Lignac pour des résultats parfaits. Et avec des restes, offrez-leur un petit déjeuner gourmand le lendemain.
Crêpes, Gaufres et Beignets
Les beignets, qu'ils soient traditionnels ou américains (comme les donuts), régalent petits et grands. N'oubliez pas les crêpes et gaufres dont la pâte se prépare rapidement, parfois la veille. Chacun peut ajouter sa touche personnelle avec des confitures ou du sirop d'érable, assurant des moments joyeux à tous les coups.
