Vous rêvez d'une collation rapide et délicieuse ? Grâce à une nutritionniste, vous pouvez préparer un granola maison en seulement 10 minutes. Et le meilleur, c'est qu'il vous suffit de 3 ingrédients.
Le granola, un mélange savoureux de graines, d'oléagineux, de flocons d'avoine et de miel, est idéal pour un petit déjeuner ou une pause gourmande. Inutile de préchauffer le four et de patienter 40 minutes ! Margaux, connue sous le nom de @maes.coachlife, partage une recette simplifiée qui ne nécessite qu'une poêle. Découvrez cette façon facile de préparer votre granola.
Quelle est la différence entre granola et muesli ?
Granola et muesli se ressemblent, mais leur préparation les distingue. Le muesli se sert cru avec des fruits secs, tandis que le granola est cuit, ce qui lui confère une texture croustillante et une forme de pépites.
Granola : un encas à consommer avec modération
Saviez-vous que le granola est souvent riche en calories ? En moyenne, pour 100 g, on compte plus de 400 kcal. Pour profiter de ses bienfaits sans excès, il est conseillé d'en consommer environ 35 g par personne à chaque repas.
Recette de granola express sans cuisson : 3 ingrédients suffisent
Cette recette rapide vous permet de préparer un granola fait maison en un rien de temps. Oubliez le four, tout se fait à la poêle !
Ingrédients :
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ou de protéine au chocolat
- 5 à 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine
Préparation :
- Epluchez la banane et écrasez-la dans une assiette à l'aide d'une fourchette.
- Ajoutez les flocons d'avoine et la poudre de cacao. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Faites cuire le mélange dans une poêle (sans ajout de matière grasse) à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
Conservation du granola fait maison
Pour conserver votre granola maison, placez-le dans un bocal hermétique et gardez-le dans un endroit sec. Ceci peut le préserver quelques jours, bien qu'il soit préférable de le consommer rapidement pour éviter qu'il ne ramollisse.
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