Lorsque l'été arrive, le basilic devient un incontournable en cuisine, apportant une touche de saveur à vos plats préférés. Que ce soit pour les salades, les sauces tomates ou le pesto, il est rare qu'un seul plant suffise. Cependant, multiplier vos plants de basilic n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Avec une méthode de bouturage simple, accessible même aux novices, transformez un seul pot en une véritable forêt de basilic !
Imaginez pouvoir faire pousser autant de plants que de tiges dans votre pot ! La saison est courte, et le basilic est une plante délicate, il est donc essentiel d'en avoir suffisamment à portée de main. Marion, passionnée de jardinage et influente sur Instagram sous le nom @lamainvertedemarion, partage une technique éprouvée qui vous permettra de bouturer votre basilic efficacement. Sa vidéo instructive rend le processus accessible, même si vous n'avez jamais essayé de bouturer auparavant. Suivez ses conseils avisés pour obtenir "du basilic en illimité" sans avoir besoin d'outils sophistiqués.
La méthode pour bouturer votre basilic
Pour commencer, vous aurez besoin d'au moins un plant de basilic. La méthode de Marion consiste à prélever les têtes des tiges. Pour cela :
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper juste au-dessus d'un nœud, là où de petites feuilles commencent à se développer.
- Chaque tige coupée peut produire une nouvelle pousse. En d'autres termes : 1 tige = 1 nouvelle tête.
Le fait de tailler le basilic favorisera également le développement de jeunes pousses encore plus savoureuses.
Il est crucial de manipuler le basilic avec soin, en évitant de tirer sur ses tiges ou ses feuilles pour préserver leur intégrité.
Votre tutoriel étape par étape pour du basilic en illimité
Prêt à bouturer votre basilic ? Voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 couteau
- 1 verre (complétez une bouture par verre)
- 1 petite feuille de papier aluminium (à utiliser pour chaque bouture)
Voici comment procéder :
- Avec un couteau désinfecté, coupez le haut de la tige juste au-dessus du dernier nœud.
- Retirez les 2 plus grandes feuilles des extrémités, sans exercer de force pour ne pas abîmer la tige.
- Remplissez un verre d'eau et couvrez-le d'un morceau de papier aluminium, en repliant bien les bords.
- Faites un trou au centre pour y insérer la bouture.
- Assurez-vous que l'eau touche bien la base de la bouture et placez-le près d'une source lumineuse à température ambiante (18-20°C).
- Changez l'eau tous les trois jours pour éviter la formation de bactéries.
- Au bout de dix jours, quand les racines auront bien poussé, vous pourrez repiquer votre bouture dans un pot avec du terreau, et finalement en pleine terre après les dernières gelées.
