La société Gen Green Technologies, fondée en 2017 à Toulouse, a récemment dévoilé une innovation audacieuse : une bouteille de vin en carton recyclable. Ce produit, qui attire déjà l'attention de figures emblématiques telles que l'ancien joueur de basket Tony Parker, représenterait une avancée significative pour l'industrie viticole.
Après avoir lancé une gourde entièrement biosourcée, la société toulousaine a mis en œuvre une nouvelle bouteille combinant polyéthylène et carton. Ce choix de matériau permet non seulement une réduction de poids considérable, mais facilite également le recyclage comparativement au verre traditionnel. La Green Gen Bottle Carton, comme elle est dénommée, est fabriquée à partir de fibres végétales, une ressource renouvelable. Le développement de ce produit a demandé près de 30 mois de recherche, avec une attention particulière portée à ses propriétés de conservation.
Les défis de l'industrie viticole actuelle, exacerbés par la crise sanitaire et économique, incitent à innover. Comme l'explique James de Roany, le président de Gen Green Technologies, "la bouteille en carton assure une excellente protection contre les rayons lumineux, un facteur majeur dans la détérioration du vin, tout en garantissant une imperméabilité optimale grâce à sa couche EVOH contre l'oxygène et le dioxyde de carbone".
Lors d'un événement au domaine du Haut-Montlong en Dordogne, une ligne pilote de conditionnement a été lancée, rassemblant environ 50 clients potentiels. Le premier vin embouteillé dans ce format innovant provient du château Saint-Laurent, la propriété viticole de Tony Parker. Ce partenariat ne fait qu'accroître la visibilité de cette initiative, présentant une alternative plus écologique avec une empreinte carbone réduite d'au moins 20% par rapport aux bouteilles en verre.
Gen Green Technologies, consciente de l'évolution consciente des jeunes consommateurs, se positionne résolument vers un avenir durable et respectueux de l'environnement. La bouteille, qui est entre trois et huit fois plus légère que son homologue en verre, répond à des demandes croissantes pour des solutions plus responsables dans la distribution de vin, faisant écho aux valeurs de durabilité chères à la nouvelle génération.
Dans cette dynamique, de nombreux experts en développement durable saluent cette initiative comme un pas en avant essentiel pour l'industrie. À mesure que les rapports sur le changement climatique et la préservation de l'environnement émergent dans le débat public, les entreprises adoptant des pratiques plus responsables seront sans aucun doute les pionnières du marché. Selon le site Le Monde, "la transition vers des matériaux d'emballage durables est désormais incontournable pour les entreprises soucieuses de leur empreinte environnementale".
