Un étonnant incident s'est produit à Mersin, en Turquie, lorsqu'un homme a trouvé une puce électronique dans ce qu'il pensait être de la viande de boeuf dans sa soupe populaire. Après enquête, il s'est avéré que cette viande provenait d'un cheval de course, identifié comme Smart Latch, qui avait disparu depuis octobre 2025. Le quotidien turc Milliyet relate cette affaire choc.
Smart Latch abattue illégalement
Les investigations ont révélé que Smart Latch, une jument pur-sang de 4 ans avec trois victoires à son actif, a été abattue illégalement. Son propriétaire, Suat Topcu, raconte : "En voulant faire le bien, nous avons provoqué le mal." Après avoir été contrainte d'arrêter sa carrière de course à cause d'une grave blessure, la jument avait été confiée à un centre équestre d’Osmaniye. Mais tragiquement, elle a fini par être revendue frauduleusement, étiquetée "bœuf", et a été intégrée au menu de la soupe populaire.
Les autorités turques ont lancé une enquête pour déterminer les circonstances de cet abattage. La municipalité de Mersin a assuré que l'approvisionnement de sa soupe populaire respecte des procédures strictes, avec des contrôles vétérinaires rigoureux. Les analyses sont effectuées par le Ministère de l'Agriculture et des Forêts via un laboratoire de contrôle des aliments de Mersin.
Cette affaire soulève des questions sérieuses sur la traçabilité des produits alimentaires en Turquie, alors que de nombreuses voix, y compris des experts en sécurité alimentaire, appellent à une réforme des systèmes de contrôle pour éviter de tels incidents à l'avenir.
