Le site Rappel Conso a récemment émis un avertissement concernant un taboulé de poulet de la marque Pierre Martinet, vendu en fin mai 2026 dans des magasins E.Leclerc de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, alors qu'il était périmé depuis le 28 janvier. Cette erreur d’étiquetage pose un risque potentiel d’intoxication alimentaire pour les consommateurs.
Conformément aux informations fournies par Rappel Conso, le produit concerné est le "Taboulé au poulet à la ciboulette", conditionné en barquette de 600 grammes. Les consommateurs sont donc appelés à vérifier la présence du code GTIN : 3281780025132 et du numéro de lot : 600501 pour s'assurer de la conformité du produit.
Quels sont les magasins et les lots concernés ?
Le taboulé a été commercialisé entre le 21 et le 27 mai 2026 dans plusieurs établissements E.Leclerc en région PACA. L'importante problématique ici n'est pas une contamination mise en évidence lors de tests sanitaires, mais une simple erreur d'étiquetage qui a conduit à des ventes non sécurisées. La véritable date limite de consommation du taboulé aurait dû être clarifiée au 28 janvier 2026, exposant ainsi les consommateurs à des risques non négligeables.
Une erreur d’étiquetage préoccupante
Cette situation alarme les autorités sanitaires. Contrairement à la date de durabilité minimale (DDM), la date limite de consommation (DLC) concerne des produits particulièrement sensibles à la péremption. Un taboulé consommé après cette date peut, en effet, entraîner le développement de bactéries, levures ou moisissures, augmentant le risque d'intoxications alimentaires, parfois sévères.
Les symptômes incluent notamment des nausées, vomissements, diarrhées, et douleurs abdominales. Les populations les plus vulnérables, telles que les personnes âgées, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les individus immunodéprimés, courent un risque accru de complications.
Les recommandations officielles
Les autorités mettent en garde les consommateurs possédant encore ce taboulé. Il est conseillé de ne pas le consommer, mais de le retourner au point de vente pour un remboursement ou de procéder à sa destruction. Les personnes ayant ingéré le produit et présentant des troubles digestifs sont fortement encouragées à consulter un médecin tout en signalant cette consommation. Cette alerte souligne l'importance de rester vigilant lors de l'achat de produits alimentaires.
