Récemment, j'ai complètement réorganisé ma routine matinale. Travaillant de chez moi, j'ai remarqué que je bougeais moins et que je grignotais plus souvent. Je me suis rendu compte que mon petit déjeuner n'était pas toujours régulier : certains jours, un repas copieux avec des œufs et du bacon, d'autres jours, je passais complètement à côté. Après quelques semaines, j'ai ressenti une fatigue accumulée.
De retour de vacances, j'ai décidé de prendre les choses en main. Chaque matin, je m'accorde ce moment précieux pour savourer un bon petit déjeuner tout en parcourant mes blogs culinaires préférés.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Vous pouvez y trouver des recettes simples pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi, avec listes de courses et étapes de préparation. Réveillez le chef qui sommeille en vous et régalez vos proches ! Si vous souhaitez me soutenir :
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" Sandra Thomann - Éditions Larousse
Pour le petit-déjeuner, je mise sur des fruits frais, un smoothie bowl et du granola maison. Ce plat se prépare facilement et s'adapte aux saisons grâce aux fruits disponibles. En boisson, je choisis une infusion YOGI TEA®, dont je suis fan depuis des années. Et vous, vous connaissez ?
L’histoire de YOGI TEA®
YOGI TEA® propose des infusions à base de plantes et d'épices depuis les années 70, s'inspirant de l'ayurveda, une philosophie indienne vieille de 3 000 ans. Yogi Bhajan, maître en kundalini yoga, a créé la recette emblématique à base de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle et poivre noir.
Aujourd'hui, la marque offre 44 infusions aux saveurs de plus de 80 plantes et épices, soigneusement sélectionnées pour leurs bienfaits et leur provenance. L'écologie est au cœur des engagements de l'entreprise, qui privilégie l'agriculture biologique depuis les années 80.
Ce que j'apprécie chez YOGI TEA®, c'est la variété. Il y a une infusion pour chaque moment de la journée. Pour un regain d'énergie, je choisis souvent « Joie de vivre ». Pour accompagner mon smoothie bowl d'aujourd'hui, j'opte pour la référence « Classic », une de mes favorites grâce à ses épices réconfortantes, idéale pour les matins maussades.
Je suis également tentée par l'infusion « Hibiscus cannelle – Énergie positive » pour combattre la fatigue hivernale. Et vous, quelle infusion aimeriez-vous essayer ?
Smoothie bowl banane, framboise et coco
Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Portions : 1 bol
Ingrédients
- 1 banane
- 60 g de framboises
- 5 cl de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
- 1 c. à café de sucre de coco
Pour le topping
- ½ banane
- 10 framboises
- 1 c. à café de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de granola
Instructions
- Mettez tous les ingrédients du smoothie bowl dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène. Versez dans un bol.
- Ajoutez des rondelles de banane, des framboises, de la noix de coco râpée et du granola sur le dessus.
Notes
Pour ma recette, j'ai utilisé mon granola coco pour ajouter une touche croustillante à mon smoothie bowl ! Vous avez testé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou taggez #cuisineaddict.
Vous pouvez découvrir toutes les boutiques physiques où vous pouvez acheter Yogi Tea en suivant ce lien.
